[最も選択された] ボラ 調理法 232198-ボラ 調理法
お薦め調理法 カラスミの作り方 ①ボラ子(ボラの卵)を多めの粗塩につけ、容器に入れて冷蔵庫で1週間から10日間保存する。 ②半日(12時間)くらい、水に漬けて、塩抜きをする。 ③水気を拭き取り、酒と焼酎を4:1の割合で作った漬け汁に1日漬け込む。
ボラ 調理法-PICKUPレシピ 1 位 ボラの白子でしらこポン酢 ボラの白子、日本酒、白だし、ポン酢しょうゆ、細ねぎなど薬味 by あとぶー つくったよ 1 2 位 ボラの白子で 白子のカラスミ風 ボラの白子、塩、酒 by あとぶー 3 位 ボラの白子ステーキ ボラの白子、麺つゆ、バター、塩、黒胡椒、刻みネギ by チャッキーの簡単cooking 調理 塩焼き用のものは串打ちをします。 ここに塩を振って5分ほどコンロへ。本当は炭火で焼いたら美味しいんだろうけどね~ 天ぷらも同じくカットしたものを使います。 ボラのヘソは仕込みも簡単、一口大サイズなのでとても使い勝手がいいですね!
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お薦め調理法 カラスミの作り方 ①ボラ子(ボラの卵)を多めの粗塩につけ、容器に入れて冷蔵庫で1週間から10日間保存する。 ②半日(12時間)くらい、水に漬けて、塩抜きをする。 ③水気を拭き取り、酒と焼酎を4:1の割合で作った漬け汁に1日漬け込む。お薦め調理法 カラスミの作り方 ①ボラ子(ボラの卵)を多めの粗塩につけ、容器に入れて冷蔵庫で1週間から10日間保存する。 ②半日(12時間)くらい、水に漬けて、塩抜きをする。 ③水気を拭き取り、酒と焼酎を4:1の割合で作った漬け汁に1日漬け込む。
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