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下処理･取り方｜はねる時の対処法 21年5月25日 ワカサギの天ぷらはワカサギの定番料理ですが、内臓の取る取らないで悩んだことはありませんか？ サンマヒジキムシはサンマの体内に潜んでいる場合があり、冷蔵庫で1晩置いておくと中から出てきて